冬春季，南方地區(qū)時有持續(xù)低溫陰雨，氣溫驟降，天寒地凍的天氣，對家禽養(yǎng)殖業(yè)沖擊很大。因此，養(yǎng)殖戶要及時采取措施，抵御寒災。
一、防寒保溫
1.封閉禽舍四壁和房頂上除換氣窗以外的所有空洞和縫隙，修好門，堵塞北窗，南窗安裝玻璃或塑料薄膜。夜晚在門口和南窗口掛上草簾或棉毯。
2.在房頂下加一個夾層或設置天花板，阻斷冷空氣直接進入舍內(nèi)。
3.在房頂下距地面2米的高處設置頂棚，并在頂棚上鋪上厚草簾或塑料布。
4.在禽舍內(nèi)懸掛電熱毯，安裝電熱板、紅外線保溫燈補溫。
5.有運動場的禽舍，在運動場上裝設一個南高北低的塑料薄膜斜面大棚，使禽舍和運動場形成一個密閉的整體。
6.適當增加飼養(yǎng)密度。
7.舍內(nèi)溫度過低時，整個禽舍可蓋上尼龍薄膜或雙層塑料布，但應注意適當留些通風孔，以免窒息而死。
二、調(diào)整日糧、增加營養(yǎng)
寒冷季節(jié)氣溫低，家禽的熱能消耗大，要增加動物性原料的比例，提高日糧的能量水平，增加玉米、谷物等能量飼料的比例。在特別寒冷的天氣，為了彌補常用飼料配比的能量不足，在日糧中可酌情添加1％的油脂。
三、保持舍內(nèi)干燥、空氣新鮮
寒冷季節(jié)由于禽舍封閉嚴密，空氣潮濕，氨氣、硫化氫、二氧化碳等有害氣體的含量增高，必須注意通風換氣。
1.籠養(yǎng)應勤清除糞便。
2.寒冷季節(jié)在中午較暖和時打開門窗、換氣窗換氣。晴天一般在上午10點至下午2點進行通風，連續(xù)開窗數(shù)次，每次10～30分鐘。必要時，可利用換氣扇進行通風。
3.在舍內(nèi)放置石灰吸潮，每周每平方米地面撒400克過磷酸鈣消除舍內(nèi)的氨氣。
4.用艾葉、大青葉、蒼術(shù)、大蒜秸稈各等份，用量適中，放入舍內(nèi)熏蒸，除去舍內(nèi)異味，每10天熏蒸1次。
四、防應激
1.防冷應激。禽舍溫度低時，要適當增加能量飼料的比例，增加喂量，氣溫每降低3℃，應給多喂5克飼料。另外，可在氣溫驟降的前一天，給家禽飼喂防冷應激的藥物，其配方及用法為：葡萄糖20克、氯化鉀1.5克、碳酸氫鈉2.5克、氯化鈉3.5克，加水1000毫升溶解后加溫，每天分2次喂給，每只每次50 毫升，連用3～5天。
2.防免疫應激。接種疫苗前，檢查家禽是否健康，不健康或體較弱的家禽應慎用疫苗；在接種疫苗前2天和后2天，服用抗應激藥物，以提高抵抗力，減少應激反應。在每公斤飼料中加入維生素C粉1毫克，維生素E粉，可預防、減輕應激發(fā)生。
五、搞好消毒
要定期搞好禽舍內(nèi)外、水槽、料槽、用具等的消毒。要選擇3種以上不同劑型的消毒液交叉輪換使用，以防產(chǎn)生抗藥性。一般在氣溫較高的中、下午進行消毒，正常情況下每周消毒1次，如家禽群體發(fā)生傳染病、舍內(nèi)溫度較低、塵埃較多時每周可消毒2～3次，同時，藥物濃度可降低10％～20％。
六、加強疾病預防
1.根據(jù)本地區(qū)傳染病情況和自己實際情況制定合理的防疫程序，定期進行防疫。
2.每隔4周左右在飼料中加入廣譜抗菌藥物，如強力霉素、氟苯尼考等，連用3～5天，增強體抗病能力。
3.預防寄生蟲病可在飼料中添加適量的左旋咪唑、阿維菌素等藥物。同時，還要細心觀察家禽，及早發(fā)現(xiàn)、隔離、診斷、治療病禽，妥善處理病死禽。
