一、飼養(yǎng)管理：
土雜雞飼養(yǎng)管理基本與其他雞相同，主要的技術(shù)措施有以下幾個方面：
育雛：育雛的成敗主要看成活率，著重抓住以下幾點：
1、溫度：雛雞出殼買回后，第一周的溫度應(yīng)控制在34—35℃以內(nèi)，從第二周起，每周降低2℃，直到第六周脫溫為止。保溫的方法視雞的多少而定，雞少可用紙箱和燈泡，即將雛雞放在箱內(nèi)，掛上一個60W左右的燈泡，同時放上水瓶、食槽；雞多可用育雛室，室內(nèi)用煤爐等加溫，但煤煙應(yīng)用鐵管排出室外。為保證溫度的準(zhǔn)確性，除觀察雛雞的狀態(tài)外，室內(nèi)應(yīng)掛溫度計，同時勤除糞便。2光照：育雛第一周要求24小時光照，以保證雛雞晝夜都能采食和飲水，促進生長發(fā)育，以后每周減少2小時，直到夜間不開燈。光照和保溫可以結(jié)合起來進行，紙箱育雛，如溫度不夠，可加開水在容器內(nèi)用布包起來，置于箱內(nèi)加熱。3飼養(yǎng)密度： 1- 14日齡，50-60只/平方米，15-21日齡35-40只/平方米，21-44日齡25只/平方米，60日齡以后12只/平方米。脫溫后的小雞可籠養(yǎng)、平養(yǎng)或放牧養(yǎng)，只要密度不超過上述標(biāo)準(zhǔn)均可。4喂養(yǎng)與飲水：雛雞出殼24小時后即可飲水喂食，將育雛料放在料桶內(nèi)讓其自由采食，同時在水杯內(nèi)放入清水。育雛頭20天飲用冷開水，以后可飲用井水或自來水，由于雛雞采食量少，新陳代謝旺盛，為防止?fàn)I養(yǎng)不良，頭10天內(nèi)必須在水中加入8-10%濃度的葡萄糖和水溶性多種維生素。
2、脫溫后的飼養(yǎng)：雛雞育至40日齡，即可不再加溫，但溫度不可變化太大，冬季及下雨、大風(fēng)天氣，室溫仍應(yīng)保持在15℃以上，光照為自然光，飼養(yǎng)方法有以下幾種：1籠養(yǎng)：將脫溫后的小雞轉(zhuǎn)至成雞籠內(nèi)飼養(yǎng)，其好處是可以充分利用空間，雞不接觸糞便，發(fā)病少，同時便于抓雞，減輕飼養(yǎng)員的勞動強度；缺點是飼養(yǎng)時間較長的雞群，應(yīng)激反應(yīng)較大，雞的胸部和腿部容易出現(xiàn)病變。2平養(yǎng)：平養(yǎng)又可分為網(wǎng)上平養(yǎng)和地上平養(yǎng)，網(wǎng)上平養(yǎng)同于籠養(yǎng)，但雞的活動量大，不易發(fā)病，當(dāng)然成本較高；地上平養(yǎng)成就是在水泥地上墊上麥草、谷殼、菜籽殼等到墊料，將小雞放在上面飼養(yǎng)，其好處是節(jié)約成本，雞的胸部和腿部不易發(fā)生病變，由于土雜雞活動量大，墊料也不需要更換，不足之處是小雞直接排糞在墊料上，容易誘發(fā)一些疾。3放養(yǎng)：即早上將雞放到室外，讓其接受陽光照射，接觸土壤，同時可找食一些礦物質(zhì)飼料和昆蟲，中午和晚上將雞趕回舍內(nèi)補喂飼料，這種方法好處是讓雞回歸自然，雞的肉質(zhì)特好，售價高，不足之處是需要的場地較大，所以飼養(yǎng)規(guī)模有限，此方法適合農(nóng)戶少量散養(yǎng)。
3、加強管理：1注意雞舍通風(fēng)。雞舍通風(fēng)條件好，特別是夏天，一定要創(chuàng)造條件使雞舍有對流風(fēng)；即使在冬季也要適當(dāng)進行換氣，以保持舍內(nèi)空氣新鮮。通風(fēng)換氣好的雞舍，人進入后感覺不悶氣、不刺眼、不刺鼻。2保持適當(dāng)密度，如果密度不合理，即使其它飼養(yǎng)管理工作都好，也難以培育出高產(chǎn)雞群。育成期在平面飼養(yǎng)的情況下，每平方米的合適密度為：7-12周齡，8-10只；13-16周齡，8-6只；17-20周齡，6-4只。減少應(yīng)激反應(yīng)。日常管理工作要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進行，盡量避免外界不良因素的干擾。抓雞時動作不可粗暴；接種疫苗時要慎重；不要穿著特殊衣服突然出現(xiàn)在雞舍，以防炸群，影響雞群正常生長發(fā)育。
二、疾病防治：
1、雞新城疫：俗稱雞瘟，一年四季都能發(fā)生，發(fā)病急、來勢猛、傳播快、死亡率高。根據(jù)發(fā)病率和高死亡率和四季發(fā)病、病雞呼吸困難并有帶“咕嚕”聲及病雞運動失調(diào)等癥狀可懷疑本病。防治：以疫苗免疫為主要方法，肉雞10-15天用Ⅱ系苗滴鼻接種，35日用Ⅱ系苗飲水免疫，也可3日齡用新支二聯(lián)苗滴鼻， 10日齡用克隆苗飲水，30日齡重復(fù)一次。土雞3日齡用新支二聯(lián)苗滴鼻，10日齡用單克隆苗飲水免疫，30日另重復(fù)一次，60日齡用Ⅰ系注射免疫。在搞好免疫的同時，還要加強消毒工作，如發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)迅速隔離，并進行無害化處理，及時消毒，以確保治療效果。
2、禽霍亂：又稱禽巴氏桿菌病，該病雞、鴨、鵝等能夠相互感染，且一年四季都能發(fā)病，以春秋季節(jié)為多見。防治：60天用禽霍亂菌苗注射免疫，多種抗菌素有較好的預(yù)防和治療效果。
3、雞傳染性法氏囊炎：本病對養(yǎng)雞業(yè)可造成嚴(yán)重危害。防治：1-7日齡雞苗用傳染性法氏囊弱毒苗飲水免疫一次，12日齡雞苗用派斯德公司生產(chǎn)的疫苗飲水，24日齡再重復(fù)一次，發(fā)病時用蛋黃苗緊急接種免疫，有較好效果。
4、雞傳染性支氣管炎：是由冠狀病毒屬傳染性支氣管炎病毒引起的急性高度接觸傳染性的呼吸道病，雞是本病的唯一自然宿主。防治：（1）疫苗：3-5 日齡雛雞疫苗滴鼻或加倍劑量飲水免疫；免疫后到1-2月齡時，再用疫苗加倍免疫。（2）治療：1慢呼散，加冷水煎汁半小時后，家入冷開水20-25公斤作飲水，連服7天。同時，每25公斤飼料或50公斤水中再加入鹽酸嗎啉胍原粉50克，效果更佳。2每克強力霉素原粉加水10-20公斤任其自飲，連服3-5 天。3每公斤飼拌半入病毒靈1.5克、板藍梗沖劑30克，任雛雞自由采食，少數(shù)病重雞單獨飼養(yǎng)，并輔以少量雪梨糖漿，連服3-5天，可起到良好效果。 4禽喘平、呼喘王等都有療效。
5、雞球蟲。何：﹄u的球蟲，主要是艾美爾屬的8-9個蟲種，其中以柔嫩艾美爾球蟲和病毒艾美爾球蟲為最常見，且危害也最大。防治：（1）雛雞3- 5日齡球蟲病疫苗免疫。（2）氨丙啉：飲水濃度為0.012%-0.024%，連用3-5天，后改為0.006%，連用1-2周。（3）磺胺二甲嘧啶：飲水濃度為0.1%，用2天，后改為0.05%，用4天。（4）百蟲清：飲水中加0.0025%或按每天7.5毫克/公斤給予，用2天。（5）其他藥物如：鹽霉素、球速滅、諾球、球痢靈、馬杜霉素、氯苯胍、殺球靈等等。
6、維生素E缺乏癥：又稱：“白肌病”。防治：（1）在飼料中加入抗氧化劑，減少維生素E損失。（2）在日糧中按比例添加0.5%的植物油；或每公斤飼料中添加10-30毫克的維生素E。（3）對雛雞腦軟化可用維生素E醋酸脂膠丸5毫克，每日口服一次，用藥后1-2天即能恢復(fù)正常；對滲出性素質(zhì)，除用維生素E外，還應(yīng)補充硒制劑0.05-0.1毫克/公斤飼料。對發(fā)生白肌病的雞群，補充亞硒酸鈉維生素E外，飼料中還要添加蛋氨酸0.45%，胱氨酸 0.33%。
