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三角魴（Megalobramanbspterminalis），俗名塔鳊，三角鳊、烏鳊，學(xué)名平胸魴。屬硬骨魚(yú)綱，隸屬鯉形目、鯉科、魴鳊亞科、魴屬。是我國(guó)人工養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)魚(yú)類中的名貴品種。目前，魴魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，有些地方一直保持在24元/kg以上，養(yǎng)殖效益十分可觀，養(yǎng)殖前景非常廣闊。 1.場(chǎng)地選擇 網(wǎng)箱養(yǎng)殖以選擇靠近村莊、房屋的深水庫(kù)灣且向陽(yáng)背風(fēng)、庫(kù)底原為農(nóng)田或平坦開(kāi)闊山地的水域?yàn)楹。上游及周邊有化肥廠、農(nóng)藥廠、造紙廠等污染源的水域不宜選擇。 水庫(kù)養(yǎng)殖以有淡水殼菜或軟體動(dòng)物、水草、水質(zhì)良好或者水質(zhì)污染程度較輕、水源較充足的水庫(kù)為佳。 2.魚(yú)苗培育 孵化出膜的仔魚(yú)必須經(jīng)過(guò)3-5 d的胚后發(fā)育才能下池培養(yǎng)（最好用蛋黃投喂），下池前要對(duì)池塘消毒、培肥水質(zhì)。先用三角魴“魚(yú)花”試水，觀察池水毒力消失后，再投放魚(yú)苗。水質(zhì)要求清爽，透明度在40 cm以上，以偏瘦水為宜。“魚(yú)花”放養(yǎng)密度為每畝10萬(wàn)尾左右。下池后，每天投喂2-3次浸泡的花生麩等精餌料1.5 kg/畝，以后隨魚(yú)體長(zhǎng)大逐步增加，同時(shí)適量潑灑有機(jī)肥，培養(yǎng)天然餌料。經(jīng)30- 40 d的池塘培育，魚(yú)苗可長(zhǎng)至5-6 cm時(shí)可進(jìn)行第1次拉網(wǎng)鍛煉、分疏，密度為2-3萬(wàn)尾/畝。繼續(xù)培育30- 45 d魚(yú)苗可達(dá)8 cm左右，此時(shí)進(jìn)行第2次分疏，密度為1萬(wàn)尾/畝。培育至第三年開(kāi)春，魚(yú)苗全長(zhǎng)可達(dá)10- 15 cm。第1次拉網(wǎng)鍛煉后，每隔20 d左右鍛煉魚(yú)體1次，并觀察魚(yú)苗生長(zhǎng)情況。這個(gè)時(shí)期，隨著魚(yú)苗的逐漸長(zhǎng)大，投餌量不斷增多，水質(zhì)隨之變肥。所以，應(yīng)視水質(zhì)情況和魚(yú)苗的活動(dòng)狀況，定期或不定期地?fù)Q、注新水，以保持水質(zhì)清爽。餌料的投喂與家魚(yú)苗種培育相同。 3.放養(yǎng)密度 三角魴可單養(yǎng)也可混養(yǎng)，單養(yǎng)最好分三級(jí)輪養(yǎng)，第-級(jí)(5-12 cm)每畝1-2萬(wàn)尾，第二級(jí)(12 cm至1& nbspkg)每畝2000-3000尾，第三級(jí)(0.50-1.25 kg以上)每畝800-1000尾。單養(yǎng)魴魚(yú)池，每畝適當(dāng)搭配鳙魚(yú)30尾、鰱魚(yú)60尾。混養(yǎng)三角魴池，每畝投放魴魚(yú)種苗50至100尾。 4.飼養(yǎng)管理 幼苗時(shí)將黃豆浸泡磨成豆?jié){投喂，每天2-3次，每666 m2每天需黃豆3-4 kg，隨魚(yú)體生長(zhǎng)，及時(shí)調(diào)整投喂量。此外，依水質(zhì)肥瘦情況適時(shí)施加人畜腐熟糞肥，一般每666m2池塘用肥量為40-50 kg。 養(yǎng)殖過(guò)程中可全部選用專用顆粒料，也可投喂花生膚，麥皮及青飼料。顆粒料以魚(yú)粉、菜餅、麩皮等為主要原料，經(jīng)小型硬顆粒飼料機(jī)制成不同粒徑的小魚(yú)料（粒徑 1.0-1.5 mm）和成魚(yú)料（粒徑2.5-3.5 mm）。顆粒料中動(dòng)物蛋白含量達(dá)26%左右即可。養(yǎng)殖初期投喂小魚(yú)料，日投料量為魚(yú)體重的5%-7%；養(yǎng)殖中、后期投喂成魚(yú)料，日投料量為魚(yú)體重的3%-5%，投飼定點(diǎn)，日投喂3次。在實(shí)際操作中，還應(yīng)根據(jù)天氣、水溫、攝食狀況靈活調(diào)整，一般以2小時(shí)左右吃完為宜。 5.日常管理 5.1 食場(chǎng)管理 投喂顆粒飼料，要搭設(shè)食臺(tái)。草料隨割隨投，同時(shí)定期對(duì)食場(chǎng)、食臺(tái)消毒。每天早上都要檢查、清洗食臺(tái)。同時(shí)根據(jù)前一天剩料情況決定當(dāng)天的投料量。 5.2 水質(zhì)調(diào)節(jié) 三角魴喜歡清爽的水質(zhì)，透明度30cm左右。每周注入新水1次，每個(gè)月用生石灰全池潑灑1次，用法、用量與家魚(yú)相同。 5.3 池塘、網(wǎng)箱管理 池塘：早晚巡塘，及時(shí)撈除蛙卵，誘捕泥蛇，適時(shí)加注清水，防止魚(yú)苗浮頭。 網(wǎng)箱：一般每隔7-10d洗刷網(wǎng)箱1次，此外，每天都要檢查網(wǎng)箱有否破損、滑節(jié)以防逃魚(yú)。 5.4 注意事項(xiàng) 5.4.1勤觀察魚(yú)類攝食、生長(zhǎng)情況，認(rèn)真做好防逃工作。 5.4.1要消滅敵害，如水老鼠、野鴨等。 5.4.1要洗刷網(wǎng)箱，保證水體交換暢通。 5.4.1種苗轉(zhuǎn)箱或成魚(yú)起網(wǎng)時(shí)操作要小心，以免損傷致使感染病茵。 6.疾病防治 網(wǎng)箱四周每隔半月用25-30ppm生石灰或1ppm二氧化氯兌水潑灑，每天1次，連續(xù)潑灑2-3d。此外，用小編織袋，每袋裝100-150g的漂白粉或硫酸銅（交替使用），懸掛于飼料臺(tái)上方，每箱掛1袋，藥物完后再添加。如發(fā)生赤皮病，每個(gè)發(fā)病網(wǎng)箱可用二氧化氯4-5g兌水潑灑，每天1次，連續(xù)3天，并在每公斤飼料中添加環(huán)丙沙星1.0-1.5g，連續(xù)投喂3d。如發(fā)生水霉病，病魚(yú)可用0.4‰的小蘇打和食鹽溶液浸泡20-30分鐘。如發(fā)生爛鰓病，每個(gè)發(fā)病網(wǎng)箱可用生石灰800-1000g兌水潑灑，每天1次，連續(xù)3天，并在每公斤飼料中添加“法拉乃司”5g，連續(xù)投喂3天。 對(duì)于水生敵害如水蜈蚣、泥蛇，可根據(jù)物種而定。水蜈蚣可用六六六粉2mg/kg加柴油或煤油0.3mg/kg與適量細(xì)砂攪拌均勻后全池潑灑。泥蛇可用B型魚(yú)用滅蟲(chóng)靈0.7mg/kg兌水全池潑灑，使用該藥須在魚(yú)苗規(guī)格達(dá)2cm以后。 7.養(yǎng)殖前景 三角魴生長(zhǎng)速度快，個(gè)體大，在水庫(kù)等不投餌的自然水域中當(dāng)年可長(zhǎng)到80-150g，二齡魚(yú)可長(zhǎng)到300-600g，平均400g，三齡魚(yú)可長(zhǎng)到800g，最大可達(dá)5kg左右。在水庫(kù)等大水面中增養(yǎng)殖，具有自行繁育、形成種群生產(chǎn)力和較易捕撈等優(yōu)點(diǎn)，是我國(guó)目前重點(diǎn)提倡大水面推廣養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。 許多大中型水庫(kù)都具備移植增殖三角魴的條件。三角魴的移植不但不會(huì)造成水質(zhì)的污染，而且由于它對(duì)水質(zhì)的要求較高，還可作為一種水質(zhì)監(jiān)測(cè)魚(yú)類。大中型水庫(kù)移植增殖三角魴具有投入小而收益大的特點(diǎn)，由于它可以在庫(kù)區(qū)形成自然種群，所以能夠做到一次投資長(zhǎng)年受益。此外，三角魴也是網(wǎng)箱養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。
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