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綜合國內(nèi)外生產(chǎn)實(shí)踐，柑桔優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)體系主要包括以下幾個(gè)方面：  

一、平衡營養(yǎng)，合理施肥

生產(chǎn)中首先應(yīng)重視土壤改良，通過深翻壓綠，施用石灰，調(diào)整pH值，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。其次應(yīng)重視有機(jī)肥的施用，逐步實(shí)現(xiàn)配方施肥。再次是全年氮、磷、鉀的比例應(yīng)控制在 1:0.5—0.7:0.7—1范圍。特別應(yīng)重視壯果肥的施用，此次施肥利用率最高，且能有效改進(jìn)品質(zhì)。

二、生草栽培，防旱改土

生草栽培可以克服清耕制導(dǎo)致的土壤有機(jī)質(zhì)大量消耗及水土流失，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。夏、秋季覆蓋地面，有利于防旱保墑。桔園生草前應(yīng)事先清除雜草，為避免與桔樹爭(zhēng)奪肥水，一般只在行間生草，草生長旺盛期需適當(dāng)追肥，干旱來臨前及時(shí)割草覆蓋樹盤。連續(xù)幾年生草后可進(jìn)行1次全面深翻，疏松土壤。休閑2—3年后再生草。 

三、大枝修剪，改善光照

以往由于強(qiáng)調(diào)高產(chǎn)，柑桔多實(shí)行密植栽培和輕度修剪，有些桔園甚至放任不剪。造成外圍枝密集、郁蔽，枯枝、病蟲枝多，樹冠內(nèi)部空膛，果實(shí)著色不良，品質(zhì)下降。對(duì)密植園必須隔行或隔株間伐，樹冠交接部分采取疏剛修剪逐年回縮，目前推廣的修剪方式主要是大枝修剪，重點(diǎn)疏除或回縮擾亂樹形結(jié)構(gòu)的交叉重疊枝、密生枝、直立向上枝和下垂枝。修剪后，及時(shí)涂抹“愈傷防腐膜”保護(hù)傷口，防治干裂，病菌侵入。

四、控梢促花

柑桔大小年結(jié)果現(xiàn)象較普遍，疏花疏果可減輕大小年現(xiàn)象，但工作量較大，且效果不盡人意。可結(jié)合環(huán)割技術(shù)根除大小年。具體操作方法：發(fā)芽分化期，在樹干光滑處環(huán)割，割口縫隙寬1.5毫米，樹勢(shì)強(qiáng)的可多環(huán)割兩圈，樹勢(shì)弱的環(huán)割一圈，然后涂抹“促花王2號(hào)”乳膏，控梢促花，提高坐果率，根除大小年。

五、采前控水，提高果實(shí)含糖量

柑桔成熟期恰遇秋冬季節(jié)晴朗少雨的天氣，為柑桔控水提供了有利條件。采前20—30天，除出現(xiàn)較重干旱引起落葉的天氣外一般不需灌水。干旱較重桔園也應(yīng)控制灌水量，以緩和干旱為度。遇多雨天氣也可在雨前采用透氣性地膜覆蓋地面，保持土壤干燥。

六、防治病蟲，提高果面光潔度

病蟲害能直接影響果實(shí)的外觀和商品價(jià)值。危害柑桔的病蟲害有瘡痂病、潰瘍病、銹壁虱、蠐殼蟲、紅蜘蛛等。要掌握病蟲發(fā)生規(guī)律，本著“防重于治、綜合防治”的原則，把握時(shí)機(jī)噴施兼治多種病蟲的低毒農(nóng)藥。為防止產(chǎn)生抗性，農(nóng)藥要交替使用，噴灑時(shí)加入“新高脂膜”，防止植物產(chǎn)生抗藥性。

七、成熟采收，完熟栽培

成熟采收是提高果實(shí)品質(zhì)的重要一環(huán)，生產(chǎn)上應(yīng)杜絕早采。日本推行的成熟采收，完熟栽培經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒。完熟栽培即果實(shí)達(dá)成熟階段仍不采收，而將果實(shí)繼續(xù)留在樹上，待達(dá)到完熟即果實(shí)外觀、內(nèi)質(zhì)達(dá)到最優(yōu)狀態(tài)才采摘。