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　　 1.鱖魚(yú)雌雄性別鑒別 鱖魚(yú)雌雄性別鑒別是親魚(yú)選擇的基礎(chǔ)性工作，是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。 

(1)頭部區(qū)別 雄魚(yú)的下頜前端呈尖角形，超過(guò)上頜很多，即下頜長(zhǎng)而尖；雌魚(yú)的下頜前端呈圓弧形，超過(guò)上頜不很多，即下頜短而禿。 

(2)泄殖區(qū)區(qū)別 雄魚(yú)泄殖區(qū)為兩個(gè)孔，“生殖孔”(輸精、排尿共用一孔)呈圓形，在肛門(mén)之后；雌魚(yú)泄殖區(qū)有3個(gè)孔，生殖孔呈“一”字形，在肛門(mén)與尿孔之間。選擇時(shí)可用挖卵或鉛筆挑一下即可看清。 

2.鱖魚(yú)性成熟年齡和體重 在天然水域中，1冬齡的雄性鱖魚(yú)性腺發(fā)育趨于成熟，而雌性需2冬齡才能成熟。性成熟最小個(gè)體雄魚(yú)78克，雌魚(yú)250克。人工養(yǎng)殖條件下，1冬齡雌、雄鱖魚(yú)性腺均可發(fā)育成熟。 

3.鱖魚(yú)親魚(yú)培育方法 

(1) 池塘培育 親魚(yú)培育池不宜過(guò)小，一般為0.3～0.6公頃，水深1.5～2.0米，以長(zhǎng)方形較好。選擇位于臨近水源、少底泥的池塘。一般每公頃放養(yǎng) 1500～3000尾(每畝100～200尾)。鱖魚(yú)長(zhǎng)年攝食，必須保證有充足的餌料。應(yīng)經(jīng)常投喂適口餌料魚(yú)，其適宜規(guī)格為鱖魚(yú)本身體長(zhǎng)的30% ～60%。開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，魚(yú)澉開(kāi)春后每2～3天沖水一次，繁殖前10～15天每天沖水一次，以利親魚(yú)性腺發(fā)育。 

(2)網(wǎng)箱培育 培育用網(wǎng)箱采用封閉式，規(guī)格4米×4米×2米，網(wǎng)蓋離水面20～30厘米，親魚(yú)重1.0～1.5千克時(shí)，每平方米放養(yǎng)3～5尾。每日投喂一次餌料魚(yú)，日投喂量為鱖魚(yú)總體重的5%～10%，或者以鱖魚(yú)吃飽而略有剩余為準(zhǔn)。為節(jié)省勞力，也可將幾天的活餌料采用一次投足的方法，但須在網(wǎng)承受力允許的范圍內(nèi)。日常管理應(yīng)注意早晨特別是陰雨天多巡視，以防水體缺氧，造成親魚(yú)死亡。 

為防止成熟的雌(雄)親鱖在有微流水刺激下于網(wǎng)箱內(nèi)自行產(chǎn)卵，臨近繁殖季節(jié)前，必須將雌、雄分箱。