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隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對(duì)果品的安全性要求越來(lái)越高。果品將由純營(yíng)養(yǎng)型向營(yíng)養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)變，這就迫切要求廣大生產(chǎn)者在生產(chǎn)過(guò)程中生產(chǎn)出無(wú)公害的優(yōu)質(zhì)果品。下面將簡(jiǎn)單介紹無(wú)公害優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)病蟲(chóng)害的防治措施。

一、果實(shí)進(jìn)行套袋

   為防治果實(shí)病蟲(chóng)害，提高果實(shí)外觀質(zhì)量，同時(shí)減少果實(shí)農(nóng)藥殘留，目前，果實(shí)套袋是行之有效的方法。從落花一周開(kāi)始，先噴一次內(nèi)吸性殺菌劑，間隔10天左右再噴一次殺菌劑，然后進(jìn)行套袋，套袋分兩類，即紙袋和塑料袋。紙袋分雙層袋和單層袋，在果實(shí)近熟期分期去袋，外袋一般在采收前一個(gè)月去除，內(nèi)袋在采收前10天左右去除，并摘葉轉(zhuǎn)果加速著色。廣大果農(nóng)可以根據(jù)出售市場(chǎng)的不同而選擇不同的果袋。若果品用于出口或國(guó)內(nèi)超市，可選擇雙層紙袋；若供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，可選擇單層紙袋或塑膜袋。

二、利用栽培措施控制病蟲(chóng)害

⒈選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的抗病蟲(chóng)的樹(shù)種以及品種。

⒉合理施肥，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)；搞好疏花疏果，合理負(fù)載；合理修剪，改善通風(fēng)透光條件；創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)害發(fā)生的環(huán)境。

⒊在大棚果樹(shù)栽培時(shí)，空氣濕度是病蟲(chóng)害發(fā)生的限制因子，因此進(jìn)行地面塑料薄膜覆蓋保濕，噴藥時(shí)盡量少噴水稀釋的藥劑，多使用煙劑、粉塵劑，從而降低空氣濕度，可顯著減少病害的發(fā)生。

三、利用生物防治控制病蟲(chóng)害

首先是注意保護(hù)自然天敵，創(chuàng)造利于天敵繁殖的條件，如種植綠肥可以改善天敵的生存環(huán)境，為其提供越冬場(chǎng)所，同時(shí)綠肥上的昆蟲(chóng)也為天敵提供食物，利于其繁殖。在果園中還可以釋放天敵，如飼養(yǎng)赤眼蜂在梨小食心蟲(chóng)，卷葉蛾產(chǎn)卵期釋放。飼養(yǎng)瓢蟲(chóng)、撲食螨等在害螨發(fā)生期大量釋放，利用昆蟲(chóng)性誘劑誘殺食心蟲(chóng)，卷葉蛾。需要噴藥時(shí)利用生物農(nóng)藥和具有選擇性的農(nóng)藥，如蚜蟲(chóng)、卷葉蛾可用苦參堿防治。阿維菌素可用于防治各種螨類，多氧霉素，中生菌素用于防治斑點(diǎn)落葉病，農(nóng)抗120防治腐爛病。在必須使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，要使用高效低毒有選擇性的農(nóng)藥。

四、利用昆蟲(chóng)趨性誘殺防治

利用多數(shù)害蟲(chóng)的趨光性，在果園掛黑光燈，黑光燈可以和水盆結(jié)合，也可以和高壓電網(wǎng)結(jié)合成捕殺器，一般45-60畝掛一個(gè)黑光燈就可獲得很好的防治效果。利用蚜蟲(chóng)、白粉虱對(duì)黃色的趨性，在果園，溫室可以掛黃盤(pán)涂上粘膠或農(nóng)藥可起到防蟲(chóng)作用。在春季果園掛糖醋液可防治多種害蟲(chóng)，特別是梨小食心蟲(chóng)、卷葉蛾，糖醋液和性誘劑結(jié)合可顯著提高誘殺效果。

五、化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害

無(wú)公害果品生產(chǎn)允許使用高效低毒化學(xué)農(nóng)藥，禁止使用高毒、有殘留農(nóng)藥。在實(shí)際操作中應(yīng)樹(shù)立盡量少用化學(xué)農(nóng)藥的指導(dǎo)思想，在選擇農(nóng)藥時(shí)，可用生物農(nóng)藥控制的應(yīng)先考慮使用生物農(nóng)藥，其次是礦物源農(nóng)藥，如石硫合劑、硫懸浮劑、波爾多液、礦物油類。在選擇化學(xué)合成農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)盡量選擇高效低毒，最好具有一定的選擇性，如吡蟲(chóng)啉對(duì)蚜蟲(chóng)、葉蟬類，噠螨靈、四螨嗪對(duì)紅蜘蛛類。另外，注意農(nóng)藥的交替使用，以延緩病蟲(chóng)害的抗藥性。