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　　筆者近日下鄉(xiāng)調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，少數(shù)大水面養(yǎng)殖戶主養(yǎng)鰱鳙魚(yú)，思路很好，但在放養(yǎng)魚(yú)種時(shí)，不是一次性放足，而是采取二次放養(yǎng)法，即春節(jié)過(guò)后先按一定比例放養(yǎng)一批大規(guī)格鰱鳙魚(yú)種，待到六月份、七月份再放養(yǎng)一批鰱鳙魚(yú)夏花，心想這樣做到年底既可以收獲成魚(yú)，又可以培育出大規(guī)格鰱鳙魚(yú)種，為下一年魚(yú)種放養(yǎng)提供種源，可謂是一舉兩得。筆者認(rèn)為，這種在大水面套養(yǎng)鰱鳙魚(yú)夏花模式不可取，理由如下：
　　一是鰱鳙魚(yú)成魚(yú)價(jià)格遠(yuǎn)高于魚(yú)種，利用大水面培育鰱鳙魚(yú)種劃不來(lái)。近年來(lái)，鰱鳙魚(yú)成魚(yú)特別是大規(guī)格的塘邊價(jià)格很高，而魚(yú)種價(jià)格相比較低，如規(guī)格2.5千克左右的鰱魚(yú)，每千克7元左右；規(guī)格3.0千克左右的鳙魚(yú)，每千克12元左右，超過(guò)以上規(guī)格的價(jià)格還要高。鰱魚(yú)魚(yú)種價(jià)格每千克在5元至6元之間，鳙魚(yú)魚(yú)種價(jià)格每千克在8元左右。鰱鳙魚(yú)屬濾食性魚(yú)類，大水面養(yǎng)殖鰱鳙魚(yú)基本上還是以天然產(chǎn)量為主，也就是說(shuō)其產(chǎn)量是相對(duì)穩(wěn)定的，如多培育1千克的鰱鳙魚(yú)種，那么就會(huì)減少1千克的成魚(yú)，大水面因水質(zhì)好、水體大，只要放養(yǎng)合理，養(yǎng)出來(lái)的鰱鳙魚(yú)成魚(yú)規(guī)格大、體色好、味道鮮，很受消費(fèi)者青睞，其價(jià)格遠(yuǎn)比魚(yú)種高。
　　二是大水面套養(yǎng)鰱鳙魚(yú)夏花，起捕成魚(yú)時(shí)容易造成魚(yú)種受傷。鰱鳙魚(yú)體質(zhì)較弱，經(jīng)不起折騰，尤其是魚(yú)種容易受傷。大水面養(yǎng)殖產(chǎn)量高，個(gè)體大，在起捕成魚(yú)時(shí)，鰱鳙魚(yú)種也同時(shí)進(jìn)入網(wǎng)兜，由于大量的魚(yú)集中在一起，勢(shì)必會(huì)造成對(duì)鰱鳙魚(yú)種的擠壓，導(dǎo)致魚(yú)種脫鱗，體表毛細(xì)管破裂而出血，最終會(huì)影響魚(yú)種的成活率。
　　三是大水面套養(yǎng)鰱鳙夏花，很難掌控魚(yú)種的規(guī)格和數(shù)量。鰱鳙魚(yú)夏花個(gè)體小，體質(zhì)弱，其成活率本來(lái)就低，如果放在大水面里培育會(huì)更低，這樣一來(lái)其密度很難掌握，培育出魚(yú)種的規(guī)格和數(shù)量也就很難掌控。年底起捕成魚(yú)時(shí)，魚(yú)種過(guò)數(shù)也比較困難，只好直接留在大水面繼續(xù)養(yǎng)殖，這樣第二年成魚(yú)的規(guī)格和產(chǎn)量就很可能達(dá)不到理想的結(jié)果，經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)有影響。