肉雞飼養(yǎng)要賺錢，必須做到一種、二料、三管理。有了優(yōu)良品種和全價飼料以外，還要做好管理，提高四率，即雛雞成活率、育成雞育成率、商品雞商品率、飼料利用率。
提高雛雞成活率
做好進雛前的準備工作 按飼養(yǎng)計劃修建好育雛舍，備足用具，沖洗干凈地板、墻壁、天棚等，用兩種以上不同藥物進行交替消毒或熏蒸消毒，用具浸泡消毒。修好照明設(shè)施，做好試溫、調(diào)溫工作，堵塞風(fēng)洞、鼠洞等。
選好優(yōu)質(zhì)雞苗 選擇健壯、羽毛清潔有光澤、活潑好動、叫聲響亮、眼大有神、臍部愈合好、個體大小一致的雛雞。
飼養(yǎng)密度、溫度、光照等要按雛雞日齡大小、公母雞的要求調(diào)整。
按時接種疫苗，免疫防病，使雛雞在30天成活率達97%以上脫溫出欄。
提高育成率
把脫溫雞放到遠離人口密集區(qū)、工廠區(qū)、飼養(yǎng)場等半年未放過雞的林果等山地散養(yǎng)，雞在幽靜的林果等山地上自由活動，曬太陽，泥沙浴，采食天然餌料，如昆蟲、白蟻、青草等，增加蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等；做到按時接種疫苗免疫，提高抗病能力，減少疫病感染，降低死亡率，提高成活率；但對公雞要適時去勢，公雞個體比項雞重一倍，產(chǎn)值大，盈利多，但必須去勢，才能適應(yīng)消費者的需求。公雞去勢一般在其開啼一星期后進行。去勢方法是閹割。閹割前12小時最好只喂水，使腸道排空，減少閹割時流糞。去勢選擇晴天早上進行，可減少傷口感染，提高成活率，使育成率達到98%以上。
提高商品率
育成雞在林果等山地上散養(yǎng)80天，閹雞130天后將體弱、采食量少、吃得慢的雞挑出來單獨喂養(yǎng)，首先進行驅(qū)蟲健胃，加喂精料，加強管理。加快其生長速度，使其羽毛豐滿、色澤光亮、肌肉結(jié)實、皮下脂肪沉積均勻，與同群雞一樣，肉質(zhì)保持傳統(tǒng)養(yǎng)雞風(fēng)味，適應(yīng)廣大消費者需求。但必須做到適時出欄，岑溪三黃雞項雞飼養(yǎng)110天~125天，體重1.1千克~1.4千克，閹雞飼養(yǎng)180天~200天，體重2.2千克~2.4千克必須出欄完畢，超過時間，項雞產(chǎn)蛋和體重下降，而且變成母雞，消費者不歡迎，賣價低，盈利少；閹雞沉積脂肪多，耗料多，飼養(yǎng)者不合算。因此，必須適時出欄，使商品率達到99%以上，才能賺錢。
提高飼料利用率
肉雞養(yǎng)殖成本主要由飼料、防疫費、人工和能源等組成。其中飼料費占養(yǎng)雞成本的70%左右。因此，減少飼料浪費是降低生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)雞效益的重要措施。
料槽大小、深度要根據(jù)雞的品種、日齡大小設(shè)計，育雛逐步轉(zhuǎn)為用料槽。脫溫雞后料槽槽底尖、肚大口小，兩邊上緣應(yīng)加2厘米的卷邊，以防雞進入槽內(nèi)抓出飼料或采食時飼料外溢浪費。料槽放的位置要適宜，槽的上緣比雞背高出兩厘米，防止飼料被掀到槽外浪費。
搭配日糧要選擇無殘留、無污染、無公害的飼料原料和添加劑。在配料時要按雞的品種、日齡大小、公母、用途等來確定飼料中的蛋白質(zhì)、能量、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分比例。盡量做到原料種類多樣化；最好育雛雞喂商品顆粒雛雞料，脫溫后逐步喂自配全價料，以滿足雞在各個階段對營養(yǎng)物質(zhì)的需要，又不浪費飼料。
定時定量飼喂 投料做到少放勤添，一次投料量不超過料槽深度的1/3，防止浪費。
做好飼料保管 飼料要放到通風(fēng)、干燥、避光的地方，防止飼料氧化、霉爛變質(zhì)，鼠、鳥偷食等。
斷喙 7日齡~10日齡雛雞要斷喙，可減少飼料被掀出槽外浪費。
適時驅(qū)蟲 雞放在野外散養(yǎng)，易吃到有寄生蟲卵的污泥、濁水、污物，感染寄生蟲，育成雞階段應(yīng)驅(qū)蟲1次，不驅(qū)蟲則雞吃的飼料轉(zhuǎn)變成營養(yǎng)后被蟲吃掉，雞吃料不增長，養(yǎng)雞變養(yǎng)蟲，浪費飼料，增大成本開支。所以，一定要進行定期驅(qū)蟲。
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