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上林香米，顧名思義指原產(chǎn)于廣西上林縣的香米，上林縣是中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)（2012年，中國(guó)老年學(xué)會(huì)認(rèn)定） [1] 、**生態(tài)示范區(qū)（**部認(rèn)定，第五批） [2] ，地處北回歸線(xiàn)，擁有大明山、大龍湖等廣西**原生態(tài)旅游區(qū)，山清水秀，遠(yuǎn)離工業(yè)污染，是**其難得的綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)凈土。上林縣是廣西**水稻主產(chǎn)區(qū)，上林**世代以水稻種植為主要支柱產(chǎn)業(yè) [3] ，上林大米于2012年被認(rèn)定為中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 [4] ，是廣西**特產(chǎn)。上林香米因其顆粒細(xì)長(zhǎng)，色澤清亮，煮飯香軟，吃起來(lái)甜糯、爽口而聞名兩廣地區(qū)，特別是恒稻優(yōu)香米、恒稻絲香米、恒稻甄香米，乃上林香米中之珍品。
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