絲瓜又名水瓜、布瓜等，為葫蘆科一年生草本植物，在我國普遍栽培。絲瓜作為一種人們喜愛的蔬菜之一，用新鮮的絲瓜烹菜做湯，營養(yǎng)豐富，鮮美可口；絲瓜入藥味甘性涼清熱解毒有活血祛瘀、化痰止咳、利尿止血、益顏通絡(luò)、消炎止痛等醫(yī)療保健功能。在農(nóng)作物中絲瓜具有持續(xù)結(jié)瓜時間長、需肥量大等特點因此對種植絲瓜的農(nóng)民朋友來說根據(jù)絲瓜的需肥特性進(jìn)行合理的施肥，具有重要的意義。
絲瓜的需肥特性是什么
絲瓜屬于同化器官（葉）和貯藏器官（果）同步發(fā)育的蔬菜，生長階段分為育苗階段和大田生長階段兩個過程，且絲瓜根系的吸肥能力較強、需肥量大。對此，我們根據(jù)國內(nèi)當(dāng)前相關(guān)的研究，將絲瓜的需肥特性總結(jié)為：
1、在育苗期，絲瓜花芽開始分化，植株進(jìn)行營養(yǎng)生長，因此需要吸收大量的氮素用于合成花芽分化和營養(yǎng)生長所需要的蛋白質(zhì)，同時也需要吸收少量的磷、鉀營養(yǎng)來協(xié)調(diào)其生物體的生長，促進(jìn)花芽分化（花芽分化的遲早、優(yōu)劣在一定程度上決定絲瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)）。
2、在大田生長期，絲瓜的營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)，需要大量的氮、磷、鉀營養(yǎng)來維持植株的協(xié)調(diào)生長，即絲瓜在需要大量的氮素營養(yǎng)以保證營養(yǎng)體的生長，又需要充足的鉀素營養(yǎng)維持果實的生長。因此，在這個時期一定要做到養(yǎng)分的平衡供應(yīng)。除此之外，絲瓜在生長過程中還需要一定量的微量元素來保證其健康生長。
怎樣才能做到合理施肥
如上所述，絲瓜一生所選用的肥料和施肥方式應(yīng)該依據(jù)上述兩個生長階段的營養(yǎng)特點進(jìn)行選肥和用肥，也就是根據(jù)絲瓜各個階段營養(yǎng)特性對其進(jìn)行合理養(yǎng)分綜合管理。結(jié)合現(xiàn)今絲瓜的栽培技術(shù)，將絲瓜的合理施肥技術(shù)歸納如下：
1、在絲瓜的育苗期，為保證花芽的正常分化、花芽分化的數(shù)目和營養(yǎng)體的生長，應(yīng)該在適當(dāng)多施氮肥的同時，適量的增施磷肥、鉀肥。相關(guān)的研究表明：在高氮水平下，增施磷肥，能促進(jìn)提早開花結(jié)果。因此，在育苗期應(yīng)該施用高氮、足磷的肥料，如:20-9-11含硫復(fù)合肥等類似的高氮復(fù)混肥比較適合于絲瓜育苗期選用。在施肥時，還要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥婪柿λ剑m量的配合施用有機肥，以保證絲瓜在育苗期健康茁壯生長。
2、在絲瓜的大田生長階段，這個時期是絲瓜營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)的時期，也保證絲瓜高產(chǎn)的關(guān)鍵所在。這個時期絲瓜生長需要大量的氮素營養(yǎng)和鉀素營養(yǎng)，但是也要注意不要過量施用氮肥，如果氮肥施用過多，植株會徒長，延遲開花結(jié)果。因此在這個時期應(yīng)以基肥為主，分次追肥為輔的施肥方式，基肥以有機肥為主，配合施用高氮、鉀復(fù)合肥，例如：17-7-17含硫復(fù)合肥等類似的肥料比較適合絲瓜大田生長期選用。追肥一般在前一批絲瓜收獲后用水沖施，追肥一定要做到少量多次，以便于絲瓜的充分吸收。如果選用控釋BB肥（真正的控釋肥料的延伸產(chǎn)品，并非恩泰克等穩(wěn)定劑型的產(chǎn)品），那么將明顯減少絲瓜的施肥次數(shù)，提高絲瓜種植的經(jīng)濟效益。
除此之外，還要適時根據(jù)絲瓜的生長狀況，合理的補施微肥，以保證其健康生長。
總而言之，絲瓜作為一種瓜果類蔬菜，其需肥量比較大。上述總結(jié)了當(dāng)前相關(guān)的研究結(jié)果，供廣大農(nóng)民朋友參考，具體的施肥量還要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥婪柿λ酱_定。但是需要特別提醒的是，施肥后必須灌溉，要肥水結(jié)合，有肥無水等于無肥。在勞動力昂貴的當(dāng)今時代，建議選用控釋BB肥（真正的控釋肥料的延伸產(chǎn)品，并非恩泰克等穩(wěn)定劑型的產(chǎn)品），以便明顯減少施肥次數(shù)，大大節(jié)約肥料勞力，降低生產(chǎn)成本，提高絲瓜種植的經(jīng)濟效益。
