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菊花為多年生宿根草本植物喜陽光充足、涼爽、無嚴(yán)寒的氣候和干燥、通風(fēng)良好的環(huán)境要求富含腐殖質(zhì)、肥沃而疏松的中性土壤耐旱耐弱堿適宜生長(zhǎng)溫度為15℃至25℃。在大田種植切花菊應(yīng)掌握幾項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)要領(lǐng)。
品種的選擇

可選擇不易受凍害的晚秋菊及冬菊品種其抗寒性強(qiáng)瓣質(zhì)厚硬莖粗壯挺拔節(jié)間均勻葉片肉厚平展適合長(zhǎng)途運(yùn)輸和貯存且吸水后能挺拔復(fù)壯浸泡后能全開且時(shí)間長(zhǎng)。我國(guó)北方生產(chǎn)切花菊如欲在5月供應(yīng)市場(chǎng)應(yīng)在頭年10月扦插育苗冬季在溫室中培養(yǎng)；如欲在8至9月開花可于當(dāng)年3月育苗提早60天進(jìn)行短日照處理。南方冬季和早春供應(yīng)菊花切花比較容易無需溫室可大面積地栽生產(chǎn)但需打造高畦以防水澇。旱季中午適當(dāng)遮陰可以增加莖的長(zhǎng)度便于瓶插。
種植前的準(zhǔn)備

菊花忌水濕大田栽培切花菊必須做到深溝高畦以畦高25至30厘米畦寬1至1.2米為好畦長(zhǎng)度不超過30米。田塊四周要開好腰溝腰溝要具有蓄排水的功能做到雨水不出溝雨停不留水。切花菊生長(zhǎng)旺盛需肥量大多施長(zhǎng)效性有機(jī)肥料能使土壤疏松促進(jìn)植株根系生長(zhǎng)。切花菊忌連作也不宜與同種作物連作。
定植

切花菊有多本和獨(dú)本之分大田種植出口型的切花菊一般采用獨(dú)本栽培。一般獨(dú)本栽培每平方米約栽60株左右每畦種4行行距25厘米株距6厘米。當(dāng)菊花長(zhǎng)到30厘米高時(shí)用12×12 平方厘米的塑料淺網(wǎng)進(jìn)行主株張網(wǎng)使菊花枝條均勻分布。
肥水管理

切花菊的澆水非常關(guān)鍵除了花芽發(fā)育期適當(dāng)增加澆水外應(yīng)干多濕少、干濕相間少溝灌和浸灌。切花菊因種植密度大耗肥較多除了施用基肥外必須經(jīng)常結(jié)合澆水追肥。一般在現(xiàn)蕾前以氮、鉀肥為主此后適當(dāng)施用磷肥。追肥宜薄肥勤施防止施肥過量。當(dāng)菊株轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)時(shí)可暫停施肥以利花芽分花。待現(xiàn)蕾后再行追肥。
修剪

整枝應(yīng)留強(qiáng)去弱除去分枝腋芽要及時(shí)抹去以減少養(yǎng)分的消耗保證植株達(dá)到一定的高度�，F(xiàn)蕾后要及時(shí)剝除主蕾以下的所有側(cè)蕾。在栽培過程中如出現(xiàn)“柳葉”現(xiàn)象應(yīng)及早摘心換頭讓它重新抽出新技。
病蟲害防治

切花菊的病蟲害主要有葉斑病和蚜蟲。在生長(zhǎng)前期應(yīng)定期用殺菌劑防止各類葉斑病的發(fā)生進(jìn)入生殖期時(shí)要防止白粉病和蚜蟲等危害花蕾以免影響切花質(zhì)量。菊花葉斑病發(fā)病期很長(zhǎng)自4 月到10月連續(xù)不斷而以立秋前后雨水較多時(shí)發(fā)病最重。發(fā)病后盡量減少澆水次數(shù)可噴布波爾多液或代森鋅500倍液每隔1周噴一次花蕾透色前停噴。蚜蟲要在發(fā)生前噴魚藤精等來預(yù)防發(fā)病后應(yīng)連續(xù)噴藥兩三次可將它們?nèi)�部消滅�?br/> 補(bǔ)光

晚秋菊、冬菊是典型的短日照植物光照長(zhǎng)短、強(qiáng)弱對(duì)開花與花色均有影響。菊花補(bǔ)光可抑制花芽分花。一般6米寬標(biāo)準(zhǔn)大棚可種4畦每畦上掛一排60瓦、間隔 1.5至2米左右的白熾燈高度以距植株90至100厘米為好。每天23點(diǎn)到次日2點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)光一般于8月末開始補(bǔ)光天數(shù)要根據(jù)定植時(shí)間來定。
采收與冷藏

當(dāng)花蕾露色3至5成時(shí)為采花適期。一般于清晨或傍晚采收這樣有利于保鮮。采收的菊花立即運(yùn)至保鮮工廠進(jìn)行預(yù)冷溫度控制在10℃左右。預(yù)冷后對(duì)菊花進(jìn)行修整一般保留莖長(zhǎng)約90厘米以10支為單位送入冷藏室。冷藏分濕藏和干藏兩種。濕藏一般用于短期貯藏方法是將花莖插在保鮮液中保鮮液的配方是每升水加蔗糖20克、硝酸銀25毫克、8—羥基喹林檸檬酸鹽200毫升；干藏是將切花菊置于塑料袋或紙盒中在冷庫(kù)中貯藏。注意不能將其與果菜放在一個(gè)冷庫(kù) 以免果菜產(chǎn)生乙烯影響花卉保鮮。冷庫(kù)需維持90%至95 %的相對(duì)濕度溫度控制在0℃至17℃可貯藏3至4周。