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新疆全驢宴制作過(guò)程麻辣驢肉的制作方法

2018/05/13 22:07:28

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新疆全驢宴制作過(guò)程麻辣驢肉的制作方法
楊府鹵驢肉，讓您實(shí)現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想！
傳授正宗鹵驢肉技術(shù)，本店是由楊府祖?zhèn)髅胤?，?jīng)過(guò)現(xiàn)代工藝，糅合二十多種中草藥及調(diào)味品研制而成，無(wú)任何添加劑和化學(xué)藥品。
本店所用生驢為德州烏頭驢，全部糧草喂養(yǎng)，無(wú)任何飼料，保證為純綠色食品。
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什么時(shí)候給鵝補(bǔ)料最合適

一 看蛋形

產(chǎn)蛋鵝對(duì)蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的需求，較不產(chǎn)蛋鵝高1倍，對(duì)礦物質(zhì)和維生素的需求則更多。一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)蛋鵝每晝夜日糧總量為150克～300 克。產(chǎn)蛋鵝攝入的營(yíng)養(yǎng)不足，蛋殼就會(huì)變薄，蛋形變異、變小。出現(xiàn)這種情況，必須加豆餅、花生餅、魚粉等蛋白質(zhì)含量豐富的飼料，使產(chǎn)蛋鵝日糧蛋白質(zhì)含量提高到22%，每日飼喂量增加到300克，同時(shí)適當(dāng)添加礦物質(zhì)飼料。

二 看糞便

如果鵝排出的糞便粗大、松軟、呈條狀，表面有光澤，輕輕撥動(dòng)便能成幾段，說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)適合、消化正常。若排出的糞便細(xì)小結(jié)實(shí)，顏色發(fā)黑，輕輕撥動(dòng)后斷面呈顆粒狀，表明精飼料喂量過(guò)多、青粗飼料喂量過(guò)少，應(yīng)減少精飼料喂量，增喂青粗飼料。若糞便顏色淺、不成形，說(shuō)明精飼料喂量不足、青飼料過(guò)多，飼料中營(yíng)養(yǎng)水平過(guò)低，應(yīng)加喂精飼料。

三 看膘情

母鵝過(guò)肥，卵巢和輸卵管周圍沉積大量脂肪，影響卵細(xì)胞的生成和運(yùn)行，使產(chǎn)蛋量降低。母鵝過(guò)瘦，營(yíng)養(yǎng)缺乏，產(chǎn)蛋量自然不高。過(guò)肥鵝要適當(dāng)減產(chǎn)或停喂精飼料，圈養(yǎng)的母鵝適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)或放牧。對(duì)過(guò)瘦母鵝，要及時(shí)增喂精飼料，注意增加日糧中蛋白質(zhì)的含量，晚上喂1次～2次精料。

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