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新疆驢肉館學(xué)習(xí)配方配料麻辣驢肉的制作方法

2018/05/13 22:48:33

來源:金農(nóng)網(wǎng)用戶中心

新疆驢肉館學(xué)習(xí)配方配料麻辣驢肉的制作方法
楊府鹵驢肉，讓您實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)夢想！
傳授正宗鹵驢肉技術(shù)，本店是由楊府祖?zhèn)髅胤?，?jīng)過現(xiàn)代工藝，糅合二十多種中草藥及調(diào)味品研制而成，無任何添加劑和化學(xué)藥品。
本店所用生驢為德州烏頭驢，全部糧草喂養(yǎng)，無任何飼料，保證為純綠色食品。
本店培訓(xùn)方式實行一條龍服務(wù)，我們擁有大型的肉驢養(yǎng)殖調(diào)撥基地，為各分店配送優(yōu)質(zhì) 純正的肉驢，確保其分店驢肉的純正（不受限制）。
學(xué)員到店，隨到隨學(xué)，先嘗后學(xué)，包教包會，學(xué)不會或者不能盈利的朋友，我們派師傅上門指導(dǎo)！！
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爪式粉碎機因其用途廣泛、加工質(zhì)量好、效率高而深受廣大用戶的歡迎，但怎樣用好很有講究
　　1.正確操作使用   開機前應(yīng)對機器進行一次全面檢查，確認(rèn)各部位技術(shù)狀況良好后方可開機。開機后，應(yīng)先空轉(zhuǎn)1-2min，確認(rèn)無異?，F(xiàn)象方可投料作業(yè)。物料喂入應(yīng)均勻并注意喂入量的調(diào)節(jié)。在加工玉米等谷粒時，用調(diào)節(jié)閘板控制喂入量，使其喂入均勻。加工豆餅、薯藤等飼料時，為便于粉碎，豆餅必須先破碎，其最大直徑在40mm以內(nèi)為宜；薯藤最好先切碎，長度以150mm左右為宜；如粉碎新鮮薯類，必須先切塊，并加注適量的水，同時需均勻的送料，防止粉碎機超負(fù)荷影響粉碎質(zhì)量。使用聚粉袋接粉時，當(dāng)袋內(nèi)聚粉達到1/3時，應(yīng)即取粉，以免溫度上升，產(chǎn)量下降，取粉后應(yīng)振動布袋以增加透氣性。
　　2.確保安全生產(chǎn)  傳動處應(yīng)加設(shè)防護攔柵，操作人員應(yīng)站在加料一側(cè)，切勿站在粉碎機兩頭，衣服袖口要扎好，長頭發(fā)應(yīng)盤入工作帽內(nèi)。物料進入料斗前，應(yīng)先清除鐵釘、石塊等雜物，以免損壞機器。加料過程中，如遇料口堵塞，千萬不能用手去清理，應(yīng)停機清理堵塞物。使用電動機動力的應(yīng)先切斷電源再排除故障。工作現(xiàn)場禁止煙火，禁止用提高轉(zhuǎn)速的辦法提高產(chǎn)量。
　　3.加強維護保養(yǎng)  機器運轉(zhuǎn)時，軸承溫度不能超過40度，如在正常工作條件下軸承溫度繼續(xù)升高，應(yīng)立即停機檢查，找出原因，排除故障。每次作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)檢查各部的螺栓是否有松動現(xiàn)象，檢查連接處密封情況是否良好，檢查轉(zhuǎn)子是否轉(zhuǎn)動靈活，有無碰撞和雜聲，還要檢查機內(nèi)齒爪、篩子的磨損情況磨損嚴(yán)重時應(yīng)及時更換。此外，應(yīng)定期向潤滑油部位加注潤滑油。 

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新疆驢肉館學(xué)習(xí)配方配料麻辣驢肉的制作方法

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