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1 茄子需肥特點
        茄子是一種喜肥作物，營養(yǎng)不良會使短柱花增多，不利授粉坐果。茄子對氮、磷、鉀的吸收量，隨著生長發(fā)育而增加。生育初期的肥料主要促進植株的營養(yǎng)生長；在盛果期，對氮和鉀的吸收逐漸增多，這個時期如果肥料不足，則花發(fā)育不良，植株生長不好。氮素對茄子各生育期都是重要的。在生長的任何時期缺氮，都會對開花結實產(chǎn)生極其不良的影響。從定植到收獲末期，特別是結果盛期，需要大量供氮。磷影響茄子的花芽分化，所以前期要注意滿足磷的供應。氮、磷、鉀配合使用，可以相互促進。

2 施肥技術
       2.1 施足底肥。一般每畝施腐熟有機肥5 000 ~ 8 000公斤，磷酸二銨和硫酸鉀各施25公斤。
       2.2 苗期施肥。培育壯苗，達到幼苗苗壯莖粗、節(jié)間短，根系發(fā)達，定植時幼苗已現(xiàn)蕾，定植后抗逆性強的目的，一般育苗床施入有機肥200公斤，磷和鉀肥各0.5公斤，或加入馬糞、草炭等。育苗過程中，追施氮肥或人糞尿。如果土溫低，可用0.1%的尿素噴葉，使葉片變綠。
       2.3 定植后的追肥。①在緩苗后，結合澆水要施1次人糞尿或化肥。②從第1朵花開后，到果實長到青桃大小時要結合澆水追肥，以氮肥為主，每畝施硫酸銨15 ~ 20公斤，或尿素10 ~ 15公斤。③在門茄充分膨大時，對茄也已坐住，應增加追肥次數(shù)，直到四門斗收獲完畢。氮肥對茄子產(chǎn)量的影響最大，不施氮肥可比施用氮、磷、鉀肥減產(chǎn)30%；不施磷肥減產(chǎn)10%左右；不施鉀肥減產(chǎn)7% ~ 10%。

3 茄子缺鉀的癥狀識別
        3.1 癥狀識別。茄子缺鉀癥與黃萎病、病毒病都表現(xiàn)為葉片變黃、皺縮，但各自癥狀表現(xiàn)存在差異，可從以下3點區(qū)別：①與黃萎病的主要區(qū)別。于黃萎病的莖、分枝、葉柄等縱面剖切可見維管束變?yōu)楹稚?。②與病毒病的主要區(qū)別。病毒病的葉片黃化一般是新梢新葉先黃化，局部產(chǎn)生侵染性紫褐色壞死斑，而缺鉀癥是從植株下部老葉葉尖、葉緣開始黃化，沿葉肉向內(nèi)延伸，繼而葉緣褐變枯焦。③有缺鉀癥的植株不矮化，而黃萎病和病毒病都有植株矮化、分枝不伸展癥狀。
        3.2 產(chǎn)生缺鉀的原因。茄子是一種需鉀量較多的蔬菜作物。偏施氮肥，導致氮鉀的比例失調(diào)，土壤過濕、氧氣減少，根系活力下降，都會導致根系對鉀的吸收能力降低，反之，土壤過干也會抑制根系發(fā)育，影響根系對鉀的吸收。
        3.3 防治措施。①施用鉀肥。發(fā)現(xiàn)缺鉀癥狀及時施用鉀肥。一般畝施鉀肥10 ~ 25公斤，過量易產(chǎn)生肥害，與有機肥混施既安全也可提高施肥效果。葉面噴施鉀肥也可補充和調(diào)節(jié)植株的鉀素營養(yǎng)。②合理輪作。避免與需鉀量大的蔬菜作物連作，最好與糧食作物輪作。③加強水分管理。土壤干濕要適宜。雨水多的年份要做好田間排水和松土排濕。