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2018/04/13 15:53:54

來源:金農網用戶中心

冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài),三種狀態(tài)既可以相互轉換又可以共存。 當水在三相點(溫度為0.01℃,水蒸氣壓為610.5Pa)時,水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下,利用升華原理,使預先凍結的物料中的水分,不經過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,從而達到冷凍干燥的目的。  凍干制品呈海綿狀、無干縮、復水性極好、含水分極少,相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。 由于真空冷凍干燥具有其它干燥方法無可比擬的優(yōu)點,因此該技術問世以來越來越 受到人們的青睞,在醫(yī)藥、生物制品和食品方面的應用已日益廣泛。血清、菌種、中西醫(yī)藥等生物制品多為一些生物活性物質,真空冷凍干燥技術也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。

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  山楂有較強的適應能力,廣泛分布于山地、丘陵、平原和沙灘,抗旱也耐澇,其根系雖淺,但分布很廣,須根多,對土壤要求不太嚴格,但以沙壤土最好。山楂幼樹生長旺,發(fā)枝多,成形快,結果早。新栽植的幼樹,經過1年的緩苗即可旺長,2~3年生幼樹,采取輕剪、緩放、拉枝等方法,單株枝量可達300個,單株產量可達10千克以上。但是,山楂樹要想獲得早期豐產、高產穩(wěn)產,也必須注重山楂的肥水管理。

 

一、土壤施肥

 

1、施肥時期。按照山楂不同時期對營養(yǎng)的要求,可施用不同肥料和不同時期施肥。①萌芽前追肥。山楂從發(fā)芽,開花到結果需要大量氮素營養(yǎng)。②生長期追肥。7月份追肥應以氮肥和磷、鉀肥配合使用,以利花芽分化和果實生長;從8月上旬到果實采收前后增施氮、磷、鉀肥料并結合澆水。③秋施基肥。是山楂生長期間長期需要的基礎肥料,以秋施為好。

 

2、施肥方法。施肥方法有環(huán)狀溝施、穴施、放射狀溝施或水平溝施等。①環(huán)狀溝施。在幼齡山楂樹冠外圍挖一條30~40厘米寬、15~45厘米深的環(huán)形溝,然后將表土與基肥混合施入。②穴施。在樹干1米以外的樹冠下,均勻挖10~20個深40~50厘米、上口直徑25~30厘米、底部5~10厘米錐形穴,穴內填充枯草烘葉,用塑料布蓋口,追肥澆水均在穴內。此法適宜于保水保肥力差的沙地山楂園。③放射狀溝施。在距樹干1米遠的地方,挖6~8條放射狀溝,溝寬30~60厘米,深15~40厘米,長度抵樹冠外緣,將肥料倒入溝中后覆土。此法適用于成齡山楂園。④條狀溝施。在果樹行間或株間,挖1~2條寬50厘米、深40~50厘米的長條形溝,然后放肥覆土。此法適用于長方形栽植的成齡山楂園。

 

3、適量施肥。山楂幼樹每株每年施入腐熟的廄肥4080千克,全年施化肥(純氮)0.3~0.5千克;盛果期大樹每年每株應適當施入有機肥70千克,追尿素1.5~2千克(或碳酸氫銨2~3千克),硫酸鉀1千克。

 

二、葉面噴肥。根外追肥常用的是尿素和磷酸二氫鉀,使用濃度在0.2%~0.5%,噴肥最適溫度為18~25;噴布時間錯開中午高溫期,以上午10點以前和下午4點以后無風的天氣進行為宜。前期以噴尿素為主,后期噴磷酸二氫鉀為好。

 

三、旱澆澇排。 山楂樹一般1年澆四次水,灌水量因樹齡、樹勢、土壤而不同,一般每次灌水應達到樹冠投影面積內的土壤濕透40~60厘米為好。春季有灌水條件的在追肥后澆1次水,以促進肥料的吸收和利用。從落花后到生理落果前,結合追肥澆水可減少花后落果和有利第一次果實生長高峰的出現,加速果實膨大,從而提高其坐果率。8月份山楂果實生長最后一次高峰之前澆水,對加速果實膨大作用明顯。在冬季及時澆足封凍水,以利樹體安全越冬。低洼易澇土壤粘重的山楂園,應挖溝排澇,及時排除積水。其措施是,樹盤培土,防止積水。適時松刨,增強土壤通氣性,促進水分蒸發(fā),減少土壤含水量。遭

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