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番茄空洞果是指果皮與果肉膠狀物之間具有空洞的果實,冬季在溫室、大棚栽培中發(fā)生比較普遍。番茄空洞果主要表現(xiàn)為胎座發(fā)育不充實,果皮部與胎座組織分離,果肉少,種子腔成為空洞;果實表面有棱起,形體較大,但重量較輕,汁味淡,對果實的產(chǎn)量、品質(zhì)與經(jīng)濟效益有一定影響。因此,冬季慎防番茄空洞果發(fā)生具有重要的意義。 發(fā)生原因環(huán)境條件不良:環(huán)境條件不良是冬季番茄空洞果發(fā)生較普遍的主要原因。番茄花芽分化期和開花期棚室溫度分別低于10℃和15℃時,易導致花芽分化和授粉不良,胎座組織生長不充實而形成空洞果。另外,持續(xù)陰雨雪天氣,光照不足,光合產(chǎn)物減少,果實養(yǎng)分供應不足,可造成果皮與果肉生長不協(xié)調(diào),也容易形成空洞果。 肥水管理不當:肥水管理不當是誘發(fā)番茄空洞果發(fā)生的又一重要因素。坐果后澆水及追肥過多,營養(yǎng)生長過旺,或生長后期和結(jié)果盛期肥水跟不上,導致養(yǎng)分不足均易形成空洞果。 生長激素應用不當:冬季日光溫室番茄栽培中,為防止落花落果,提高座果率,花期通常采用24-D或番茄靈蘸花。如果蘸花時濃度過高、重復蘸花,或蘸花時間過早,也易產(chǎn)生空洞果。 防止措施合理選擇適宜品種:一般宜選擇中晚熟的大果型品種,大果型品種心室數(shù)目多,果內(nèi)隔壁也較多,不宜產(chǎn)生空洞果。 合理改善環(huán)境條件:調(diào)節(jié)冬季棚室采光、溫度是確保果實良好發(fā)育的重要條件,要根據(jù)天氣變化情況及時揭蓋草簾,搞好光照溫調(diào)控,有條件的可采取增溫補光等措施,創(chuàng)造果實生長發(fā)育的適宜條件。一般要求溫室內(nèi)晝溫20~27℃,夜溫8~14℃,白天接受光照和散射光照的時間不短于6小時,可有效防止番茄空洞果發(fā)生。 合理加強肥水管理:要達到番茄植株養(yǎng)分供應平衡,減少空洞果的發(fā)生,在肥料使用上要采用配方施肥技術(shù),增施有機肥,化肥應氮、磷、鉀合理搭配,忌單純大量施用氮肥。同時,要根據(jù)不同生長時期及土壤墑情確定澆水量與間隔天數(shù),確保水份供應。 正確使用植物生長調(diào)節(jié)劑:使用植物生長調(diào)節(jié)劑濃度、時間適當有利于防止空洞果。
一般為現(xiàn)收現(xiàn)喂、直接投喂或切碎,也可制作青貯飼料,也可將其曬制成青干草粉碎打糠。鮮草或青貯飼料每日喂量為:奶牛日喂鮮草30~40公斤/頭,肉牛日喂25公斤/頭,大豬3-5公斤,小豬1.5-2.5公斤; 羊5-7公斤(與秸桿或青割玉米,或野生雜草混喂);雞0.2公斤;兔0.3-0.5公斤;冬牧70青干草(糠)粉與精飼料混合飼喂畜禽時占比例15%-20%。
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