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　　蠶豆良種在連續(xù)種植的過程中易發(fā)生變異和退化。蠶豆雖自花授粉，但由于蜜蜂等昆蟲傳粉，異交率一般為20%～30%，所以蠶豆是常異花授粉（常異交）作物。因此蠶豆在連年種植時變異很快，以至于一個良種如果三年不能正確地選種留種，就會在生產(chǎn)上失去利用價值。所以蠶豆一定要年年選種留種，提純復(fù)壯，提高種子純度，保持品種優(yōu)良性狀。
　　選擇有適當(dāng)空間隔離的種植地作為留種丘。留種丘周圍如果種有兩個或兩個以上的品種，則每個品種種植的田塊之間要相距300～500米；如果不是這樣，則不能作為留種丘，以盡量減少因昆蟲傳粉而影響良種的純度。如果不是空間隔離，可以是屏障隔離，即在兩個品種之間種有幾行高稈作物，或在兩品種之間種有與蠶豆同時開花的油菜。因油菜開花可以吸引昆蟲，便可減少昆蟲在蠶豆中的活動，從而減少異交率。
　　進(jìn)行株選、莢選、粒選。蠶豆的產(chǎn)量是由有效分枝數(shù)、每株莢數(shù)、每莢粒數(shù)和粒重這四個因素構(gòu)成的。在留種地里，首先要在田間選擇無病而有效分枝多的單株，一般要優(yōu)選單株400～500株才夠1畝地的用種。將優(yōu)選單株中下部的莢摘下后，再從中選出莢飽滿、每莢籽粒二粒以上的莢，單脫、單放。粒選就是從莢選所得豆粒中挑選合乎要求的種子，這是最關(guān)鍵的一步。粒選時要選擇成熟度好、飽滿、無病斑、無蟲孔、種皮色和粒形正常的種子。如果留種的品種不止一個，在株選、莢選、粒選和貯藏過程中一定要用標(biāo)簽標(biāo)明，以免混淆。因為蠶豆為常異花授粉作物，完全避免異交，有時很困難，因此如果某地區(qū)有一個十分優(yōu)良的品種在生產(chǎn)上可以利用，再引入新品種時要十分慎重，進(jìn)行嚴(yán)格隔離。
　　單收、單曬、單貯。蠶豆除了異花授粉而發(fā)生變異使種子純度降低外，還會因在收獲、脫粒和運(yùn)輸過程中發(fā)生混雜。因此為了保特一個優(yōu)良品種的純度和種性，一定要進(jìn)行提純復(fù)壯。避免人為混雜，要對每個品種單收、單脫、單曬、單藏。