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　　中糯2號玉米播期的初始溫度是氣溫穩(wěn)定在12℃。作為鮮果穗煮食的首期播種后可按市場需求每隔7-10 d 再播種一批最遲播期只要能保證采收期氣溫穩(wěn)定在18 ℃即可。也可以采用育苗移栽和地膜覆蓋等措施調(diào)整播期這樣就能分批供應(yīng)市場以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。作為加工原料生產(chǎn)糯玉米在河南、安徽春播、夏播均可。

　　1、精心選地合理密植糯玉米適應(yīng)性強(qiáng)對土壤條件要求不嚴(yán)格但密度因品種和土壤肥力水平而異掌握早熟品種宜密晚熟品種宜稀以及肥地宜密、薄地宜稀的原則一般密度為45000-50000株/hm2肥水條件好的可達(dá)60000-65000株/hm2?？刹捎脤捳蟹N植以便于田間管理和收獲。一般寬行0.83m 窄行0.5m。

　　2、科學(xué)施肥合理澆水糯玉米的需肥量比普通玉米高要多施有機(jī)肥作基肥(30t/hm2)追施氮肥(純氮300kg/hm2)磷鉀肥或復(fù)合肥450kg/hm2可作基肥或種肥施用。水分管理上要注意苗期、花期跑馬水灌溉保證水分供應(yīng)。

　　3、及時去蘗輔助授粉糯玉米品種的分蘗較多應(yīng)在拔節(jié)期及時去除以免消耗營養(yǎng)且不利于通風(fēng)透光。開花期如遇高溫、陰雨等不利氣候時要人工輔助授粉保證其結(jié)實飽滿。

　　4、防治害蟲確保質(zhì)量在苗期主要防治地老虎定苗前可用有機(jī)磷農(nóng)藥噴霧。在小喇叭口期(第9-10葉展開時)和抽雄期重點防治玉米螟。糯玉米用作鮮食應(yīng)盡可能采用生物防治的方法如接種赤眼蜂卵塊控制玉米螟的發(fā)生和危害在喇叭口期可噴灑菊酯類生物農(nóng)藥。特別要注意在果穗采收前30d嚴(yán)禁使用高殘毒農(nóng)藥確保鮮果穗衛(wèi)生安全。

　　5、適時采收豐產(chǎn)高效適時采收是保證糯玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵。鮮食糯玉米一般在授粉后23～26 d(乳熟末期)采收以手掐有濃漿為最佳采收期。據(jù)分析 乳熟期的糯玉米鮮果穗營養(yǎng)最豐富18種氨基酸組成平衡可溶性蛋白質(zhì)含量高10 %左右脂肪含量也高 還含有充足的維生素A、B、C 、E及鐵、鈣、磷、硒等微量元素。采收時鮮玉米穗帶苞葉采下及時上市不宜在常溫下存放否則將導(dǎo)致品質(zhì)和風(fēng)味很快下降。加工用糯玉米要待籽粒完全成熟后收獲。