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新疆醬香驢肉怎么做技術(shù)培訓(xùn)

2018/05/13 21:41:09來源:金農(nóng)網(wǎng)用戶中心
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信息類型:技術(shù)合作信息編碼:4109510404.shtml
信息標(biāo)題:新疆醬香驢肉怎么做技術(shù)培訓(xùn)
新疆醬香驢肉怎么做技術(shù)培訓(xùn)
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俗話說:“一年之季在于春”。做好春季管理是黃鱔養(yǎng)殖成功條件之一。下面筆者結(jié)合實(shí)踐談?wù)劥杭军S鱔養(yǎng)殖的管理要點(diǎn):

  1.準(zhǔn)備工作。清明前后,一般水溫穩(wěn)定在10℃以上的時候,就可以開始做準(zhǔn)備工作。首先是對養(yǎng)殖池周圍環(huán)境進(jìn)行清掃,然后進(jìn)行藥物消毒。方法是用生石灰制成50克/升飽和石灰溶液后,濾出清液,加10克/升的燒堿攪勻制成強(qiáng)堿消毒液,然后用此液對養(yǎng)殖池周圍進(jìn)行噴灑消毒。最后,揭去鱔池表面的越冬覆蓋物,并立即向泥面和池內(nèi)壁噴灑消毒液。完成以上工作后,檢查黃鱔越冬情況以及鱔池的設(shè)施是否完好。同時,池內(nèi)泥埂也要修整種植上水生植物如慈菇、荸薺、芋頭等。

  2.保持水溫。春季氣溫較低,有時還會出現(xiàn)“春寒”現(xiàn)象。所以一定要做好保溫工作,最初可暫時借用越冬用的塑料薄膜覆蓋,在無風(fēng)、有陽光的中午揭膜曬幾小時,下午蓋膜保溫,有條件的可用電燈或其它加溫設(shè)施。用電燈加溫,也可起到加強(qiáng)光照,促使藻類繁殖生長,從而達(dá)到抑制有害菌繁殖的目的。如果鱔池周圍特別是頂部有葡萄類藤蔓,應(yīng)加強(qiáng)疏枝,以便盡可能多的利用日光。

  3.水質(zhì)管理。黃鱔是喜淺水和喜溫性的動物,所以在早春季節(jié),水位應(yīng)控制在6厘米左右,以利水溫上升。同時,要做好換水工作,以保持水質(zhì)清新,提高黃鱔食欲,加強(qiáng)餌料轉(zhuǎn)化。換水是清除池塘污物、增加溶氧、保持水質(zhì)清新的有效途徑。但是黃鱔對水溫差反應(yīng)較為敏感,一旦換水的溫差超過3℃,黃鱔就可能患上感冒病而逐漸死亡。所以換水時,應(yīng)盡可能換同溫水,一般措施是增建一個蓄水池,水經(jīng)曝曬后再進(jìn)行換水。換水次數(shù)應(yīng)根據(jù)黃鱔的放養(yǎng)密度、投餌情況、氣溫等靈活掌握,時間一般以晴天中午為好。當(dāng)氣溫較低時不用換水。氣溫升至15℃時,可每周換水1次,每次換水占總水量的1/4;氣溫升到20℃左右時,可每5天換水1次,每次可換水1/30。

  4.適時投餌。早春投餌主要是恢復(fù)黃鱔的體質(zhì),促使黃鱔外出活動,提高黃鱔食欲,并調(diào)整黃鱔的攝食習(xí)慣。據(jù)試驗(yàn),黃鱔對各種餌料的嗅覺敏感程度由高至低的順序是:蚯蚓、蜆、螺、蚌、蛙,雞、鴨、豬腸等,且以鮮活餌料為好。通常投喂活蚯蚓,規(guī)模小的可投喂黃粉蟲,一般以活餌喂1周左右,黃鱔便可傾巢而出,此后便可逐步馴飼至投喂的其它種類餌料。投餌量初次可按黃鱔體重的0.5%左右,第二天觀察若餌料有余,則應(yīng)酌情減少,否則應(yīng)適當(dāng)增加投喂量。

  5.病害防治。在春季低溫和少光照的情況下,黃鱔易患水霉病,防治措施除要注意加強(qiáng)光照,提高水溫外,還可采用0.5克/升食鹽和0.4/升小蘇打溶液配成混合液全池潑灑。發(fā)病后,可采用0.2毫克/升的孔雀石綠或0.3毫克/升的亞甲基藍(lán)溶液全池潑灑,每3天1次,3次即可治愈。

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