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無花果稀有。無花果對土壤要求比較嚴格，只有沿海地區(qū)保水性比較好的沙土壤才適合無花果生長及果實的發(fā)育，同時無花果也是人類最早栽培的果樹樹種之一。 無花果營養(yǎng)。無花果果實具有廣泛的營養(yǎng)價值和藥用價值，是一種高營養(yǎng)、高藥用、多利用的新型食療保健型水果，營養(yǎng)。果實中已知含有18種氨基酸，10種為人體所必需。果實中含有多種維生素，其中維生素A、維生素C的含量尤其豐富，維生素C含量是葡萄的20倍，高居各類水果之首。微量元素的總量是甘蔗的2.3倍，桃子的8倍，其中包括鐵、錳、鈣、銅、鋅、硼等。無花果還是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。 無花果無公害抗癌。無花果在整個生長過程中不生病蟲害，無需噴灑任何農(nóng)藥，是一種獨特的純天然的綠色食品。近年國外醫(yī)學(xué)研究表明，無花果的干果、未成熟果、成熟果、乳汁以及葉和根都含有抗癌的活性成分。綜合國內(nèi)外報道，迄今已證明無花果提取液對13種癌細胞生長有明顯的抑制作用，且對正常的細胞無副作用。
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