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　　1、芹菜  清水浸種12-24小時，再用清水沖洗并用手揉搓，將種皮搓開后，攤開晾種。待種子水分稍干后，用濕布包好，置20℃左右的陰涼處催芽，3-4天后即可播種。
　　2、西芹  用48℃溫水浸種30分鐘，然后用濕紗布包裹置于15-20℃溫度下催芽，并經(jīng)常淘洗，7-12天后種子發(fā)芽時即可播種。
　　3、木耳菜  在25-30℃溫水中浸種1-2天，并在30℃左右溫度下催芽，可在7天左右出苗播種。
　　4、菠菜  清水浸種12-24小時，在水中充分攪拌，于10-15℃溫度下催芽，3-4天后大部分種子發(fā)芽時即可播種。
　　5、萵苣  種子清洗后浸種5-10小時，取出置于5℃低溫下一晝夜，然后攤在濕毛巾上，上面再蓋一層紗布保濕，室內(nèi)見光催芽，1-2天后播種，播后保持土壤濕潤，以不蓋土出苗為好。
　　6、芫荽  播種前先把種果搓開，清水浸12-24小時，置20-32℃溫度催芽，待大部分種子發(fā)芽后即可播種。
　　7、空心菜  50-55℃溫水中浸種，不斷攪拌至水溫30℃時，保持恒溫浸種5-10小時，后取出用濕布包好，在20-25℃溫度下催芽，待大部分種子萌發(fā)后播種，播后需覆蓋保溫。
　　8、胡蘿卜  選用優(yōu)質(zhì)新種子，搓去刺毛，創(chuàng)造良好的發(fā)芽條件。發(fā)芽后即可播種。
　　9、菜碗豆  選用優(yōu)質(zhì)新種子，用25-30℃溫水浸種1-2天，置于20-30℃溫度下催芽，大部分種子發(fā)芽后即可播種。